Extrato Fluido de Pimenta Preta

Extrato Fluido de Pimenta Preta além de ser uma das especiarias mais comuns na culinária do mundo inteiro. Essa espécie de pimenta contém magnésio, potássio, ferro, vitamina K, vitamina C. Além de ajudar na digestão e no alívio da tosse e de um resfriado comum. Além disso, essa iguaria possui propriedades antibióticas.

Extractos fluidos são preparações extractivas líquidas e concentradas que equivalem no seu conteúdo em princípios activos às drogas vegetais de onde foram obtidas.

Como forma galênica, os extractos fluidos são das preparações melhor definidas, sendo todos obtidos por lixiviação (percolação) e todos apresentando uniformidade de potência, já que são ajustados de modo que 1 g ou 1 mL de extracto corresponda a 1 g droga seca. Quando porém,a droga seja rica em princípios dotados de alta potência farmacológica, o ajustamento é, em regra, feito em função da percentagem de princípios activos, o que obriga à dosagem do extracto fluido (extractos fluidos titulados ou normalizados).

Todos os extractos fluidos contêm álcool, cuja concentração é variável e dependente da natureza da droga extraída. Em alguns casos, a extracção pode ser conduzida por lixiviação aquosa, mas, mesmo nesses, o álcool é adicionado quer como depurador, quer como conservante.